一宮店・ストリートチャレンジ参加

おはようございます。朝晩肌寒くなりました。ホットコーヒーの季節がやって来たと感じます。

さて、本日10/9(日)は、一宮駅前で開催のイベント「ストリートチャレンジ2022」へ出店のため、一宮店は休業いたします。

当店は、テイクアウトコーヒーと、豆の販売を致します。出店する場所は、一宮駅東口前・銀座通り、EAT BEATさん、メルカートさんのお隣です。一宮店開店後、一宮市内でのイベント出店は、初めての試みです!美味しいコーヒーをご用意してお待ちしています!お時間ありましたら、お出掛けください。

イベントの詳細はこちらをご覧ください。
@ichinomiyacity_tokei

一宮店 木全でした。

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PANDA Coffee Roasters
パンダコーヒーロースターズ一宮店
一宮市森本3-23−30

・2011年創業 11年目
・焙煎の全国大会入賞【JCRC2016 4位】
・LCFメンバー
・共用駐車場あり
・名鉄バス 一宮駅東口から森本下車 徒歩3分
・10:00-16:00

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#スペシャルティコーヒー #自家焙煎
#名古屋コーヒー #愛知コーヒー #一宮コーヒー
#コーヒー豆屋 #コーヒー豆販売
#コーヒー豆専門店 #コーヒーセミナー
#名古屋 #名古屋市北区 #楠 #如意 #味鋺
#一宮 #森本
#パンダコーヒーロースターズ
#パンダコーヒーロースターズ一宮店
#pandacoffeeroasters
#平日のみ喫茶営業
#wp_ichinomiya
おはようございます。朝晩肌寒くなりました。ホットコーヒーの季節がやって来たと感じます。

さて、本日10/9(日)は、一宮駅前で開催のイベント「ストリートチャレンジ2022」へ出店のため、一宮店は休業いたします。

当店は、テイクアウトコーヒーと、豆の販売を致します。出店する場所は、一宮駅東口前・銀座通り、EAT BEATさん、メルカートさんのお隣です。一宮店開店後、一宮市内でのイベント出店は、初めての試みです!美味しいコーヒーをご用意してお待ちしています!お時間ありましたら、お出掛けください。

イベントの詳細はこちらをご覧ください。
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一宮店 木全でした。

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PANDA Coffee Roasters
パンダコーヒーロースターズ一宮店
一宮市森本3-23−30

・2011年創業 11年目
・焙煎の全国大会入賞【JCRC2016 4位】
・LCFメンバー
・共用駐車場あり
・名鉄バス 一宮駅東口から森本下車 徒歩3分
・10:00-16:00

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一宮店 グアテマラ サント・トーマス・パチュージ農園ご紹介

おはようございます。

台風が去りました、気持ちの良い風です。一宮店、本日9/24は営業、明日9/25はお休みをいたします。

本日、ご紹介するコーヒー豆は

「グアテマラ サント・トーマス・パチュージ」

ナッツ感のなかに優しい酸味と甘味、ほどよいコクとスッキリした後味です。
首都グアテマラシティの西のソロラ県サン・ルーカス・トリマン市のコーヒーです。ソロラ県にあるアティトラン湖はグアテマラの観光名所の一つで、「世界一美しい湖」と言われています。

当店初登場です。ぜひお試し下さい。

一宮店 木全でした。

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PANDA Coffee Roasters
パンダコーヒーロースターズ一宮店
一宮市森本3-23−30

・2011年創業 11年目
・焙煎の全国大会入賞【JCRC2016 4位】
・LCFメンバー
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・名鉄バス 一宮駅東口から森本下車 徒歩3分
・10:00-16:00

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おはようございます。

台風が去りました、気持ちの良い風です。一宮店、本日9/24は営業、明日9/25はお休みをいたします。

本日、ご紹介するコーヒー豆は

「グアテマラ サント・トーマス・パチュージ」

ナッツ感のなかに優しい酸味と甘味、ほどよいコクとスッキリした後味です。
首都グアテマラシティの西のソロラ県サン・ルーカス・トリマン市のコーヒーです。ソロラ県にあるアティトラン湖はグアテマラの観光名所の一つで、「世界一美しい湖」と言われています。

当店初登場です。ぜひお試し下さい。

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パンダコーヒーロースターズ一宮店
一宮市森本3-23−30

・2011年創業 11年目
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・名鉄バス 一宮駅東口から森本下車 徒歩3分
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一宮店・ケニア カラトゥファクトリー紹介

おはようございます。
台風14号が近づいて来ました。3連休のお家時間を楽しむコーヒー豆いかがでしょうか。

先日9/11には、一宮市の婦人会でコーヒーセミナーを開催いたしました。お店のセミナーよりも大規模な開催でした。皆様のコーヒー熱を感じられ、楽しいひと時を過ごせました。

本日、ご紹介するコーヒー豆は

「ケニア カラトゥファクトリー」

トマトや黒い果実のような旨味のある酸としっかりしたコクを感じられます。生産地は中央州キアンブ県。過去ご紹介したカサクワやカイナムイやギチャサイニはケニア山の南部の地域でしたが、カラトゥは少し離れた地域です。店主が、ケニアで一番好きな生産者です。ぜひ試してみてください。

一宮店 木全でした。

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コーヒーセミナー・ロースト体験の参加者募集中!

お申し込みは、以下のURLから
https://pandacoffee.ocnk.net/product-list/38
または、
プロフィールのリンク→「コーヒーセミナーを申し込む」からどうぞ

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台風14号が近づいて来ました。3連休のお家時間を楽しむコーヒー豆いかがでしょうか。

先日9/11には、一宮市の婦人会でコーヒーセミナーを開催いたしました。お店のセミナーよりも大規模な開催でした。皆様のコーヒー熱を感じられ、楽しいひと時を過ごせました。

本日、ご紹介するコーヒー豆は

「ケニア カラトゥファクトリー」

トマトや黒い果実のような旨味のある酸としっかりしたコクを感じられます。生産地は中央州キアンブ県。過去ご紹介したカサクワやカイナムイやギチャサイニはケニア山の南部の地域でしたが、カラトゥは少し離れた地域です。店主が、ケニアで一番好きな生産者です。ぜひ試してみてください。

一宮店 木全でした。

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一宮店・ホンジュラス アデリーナ・モントーヤご紹介

おはようございます。
明日9/11は、一宮市の婦人会でコーヒーセミナーを開催するため、営業時間を11時からに変更いたします。本日もよろしくお願いいたします。

店頭の豆も、ぞくぞくと変えています。本日、ご紹介するコーヒー豆は

「ホンジュラス アデリーナ・モントーヤ」

柑橘系の酸としっかりしたコク、スッキリとした飲み口でバランス良いです。今までご紹介したホンジュラスのエル・オミゲロやラス・ペニータスとは生産地域は一緒ですが、異なった味の印象を感じられます。

生産者はアデリーナ・モントーヤさん。女性のオーナーでお父さんから農地を引き継ぎ、コーヒー豆の品質向上に取り組んでいます。

一宮店 木全でした。

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おはようございます。
明日9/11は、一宮市の婦人会でコーヒーセミナーを開催するため、営業時間を11時からに変更いたします。本日もよろしくお願いいたします。

店頭の豆も、ぞくぞくと変えています。本日、ご紹介するコーヒー豆は

「ホンジュラス アデリーナ・モントーヤ」

柑橘系の酸としっかりしたコク、スッキリとした飲み口でバランス良いです。今までご紹介したホンジュラスのエル・オミゲロやラス・ペニータスとは生産地域は一緒ですが、異なった味の印象を感じられます。

生産者はアデリーナ・モントーヤさん。女性のオーナーでお父さんから農地を引き継ぎ、コーヒー豆の品質向上に取り組んでいます。

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一宮店・コスタリカ サンフランシスコ1900 紹介

おはようございます。
夕方から天気が崩れそうな一日です、最近はバケツをひっくり返すような雨が多いですね。

夏でも季節問わずホットコーヒーという通な常連さんも多いパンダですが、アイスで飲むにも適しています。しっかりとした豆の個性を感じつつ、アイスでも負けない風味が楽しめます。「アイスは得意じゃないなぁ。」「淹れ方がわからない。」という方、お家での美味しい淹れ方教えます、店頭でぜひご質問ください。

さて、本日ご紹介するコーヒー豆はホットでもアイスでも美味しい

「コスタリカ サンフランシスコ1900」

標高1900mの高地で育ったこの豆は、寒暖差の影響で細胞がギュッと密となり、カカオのような濃厚な風味と、柑橘系の綺麗な酸を味わえます。昨年に続き今年も店頭に並びました!

コーヒー豆は農作物ですからどんな味に出会うかは一期一会です。ぜひお試しください。
本日もよろしくお願いいたします!

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おはようございます。
夕方から天気が崩れそうな一日です、最近はバケツをひっくり返すような雨が多いですね。

夏でも季節問わずホットコーヒーという通な常連さんも多いパンダですが、アイスで飲むにも適しています。しっかりとした豆の個性を感じつつ、アイスでも負けない風味が楽しめます。「アイスは得意じゃないなぁ。」「淹れ方がわからない。」という方、お家での美味しい淹れ方教えます、店頭でぜひご質問ください。

さて、本日ご紹介するコーヒー豆はホットでもアイスでも美味しい

「コスタリカ サンフランシスコ1900」

標高1900mの高地で育ったこの豆は、寒暖差の影響で細胞がギュッと密となり、カカオのような濃厚な風味と、柑橘系の綺麗な酸を味わえます。昨年に続き今年も店頭に並びました!

コーヒー豆は農作物ですからどんな味に出会うかは一期一会です。ぜひお試しください。
本日もよろしくお願いいたします!

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一宮店・ケニア ギチャサイニファクトリー紹介

おはようございます。
本日もよろしくお願いします。店頭の豆もかなり変わっており、随時紹介していきます。

本日紹介する豆は

「ケニア ギチャサイニファクトリー」

黒い果実と濃縮感のある甘さと旨味、後味のスパイシーさが癖になります。過去、紹介したカサクワやカイナムイとは味のキャラクターが異なり、三者三様です。

生産地はケニア山の南麓にあるニエリ。十分な標高、土壌など恵まれた栽培環境で優良な生産地で素晴らしい品質を誇っていましたが、天候不順等で不作が続いた点やニエリ内の流通ルールの変更により品質が低迷していました。そんな中、今回のギチャサイニは品質の高さ、はっきりとしたケニアらしさを感じます。

カカオ多めのスパイシーなチョコレートと相性抜群です。

一宮店 木全でした。

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#名古屋 #名古屋市北区 #楠 #如意 #味鋺
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おはようございます。
本日もよろしくお願いします。店頭の豆もかなり変わっており、随時紹介していきます。

本日紹介する豆は

「ケニア ギチャサイニファクトリー」

黒い果実と濃縮感のある甘さと旨味、後味のスパイシーさが癖になります。過去、紹介したカサクワやカイナムイとは味のキャラクターが異なり、三者三様です。

生産地はケニア山の南麓にあるニエリ。十分な標高、土壌など恵まれた栽培環境で優良な生産地で素晴らしい品質を誇っていましたが、天候不順等で不作が続いた点やニエリ内の流通ルールの変更により品質が低迷していました。そんな中、今回のギチャサイニは品質の高さ、はっきりとしたケニアらしさを感じます。

カカオ多めのスパイシーなチョコレートと相性抜群です。

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一宮店・コロンビア エル・ローブレ紹介

おはようございます。
今日から暑くなりそうですね。気をつけてこまめに水分補給していきましょう。本日もどうぞよろしくお願いします!!

今週は初登場の

「コロンビア エル・ローブレ農園 」

をご紹介。

柑橘の酸やナッツ、青草の香り、程よいコクと柔らかな後味で、全体的にバランスよくまとまった綺麗な味です。
品種は「ティピカ」。世界中に広まったコーヒーの原点の品種です。ただ、現時点で飲める機会は非常に少なくなっています。耐病性や生産性の良い他品種に植え替える産地が多いためです。コロンビアも例外でなく、2009年にさび病により大減産し、植え替えられた経緯があります。(一時期、コロンビアのティピカはもう味わえないのでは?と言われていました)。

「コロンビアのティピカ」と言うとコーヒーの基本の味です。ティピカの持つ爽やかな香りと柔らかな質感とエル・ローブレの作りの良さからくる上品さを是非一度体験してみてください。

一宮店 木全でした。

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今日から暑くなりそうですね。気をつけてこまめに水分補給していきましょう。本日もどうぞよろしくお願いします!!

今週は初登場の

「コロンビア エル・ローブレ農園 」

をご紹介。

柑橘の酸やナッツ、青草の香り、程よいコクと柔らかな後味で、全体的にバランスよくまとまった綺麗な味です。
品種は「ティピカ」。世界中に広まったコーヒーの原点の品種です。ただ、現時点で飲める機会は非常に少なくなっています。耐病性や生産性の良い他品種に植え替える産地が多いためです。コロンビアも例外でなく、2009年にさび病により大減産し、植え替えられた経緯があります。(一時期、コロンビアのティピカはもう味わえないのでは?と言われていました)。

「コロンビアのティピカ」と言うとコーヒーの基本の味です。ティピカの持つ爽やかな香りと柔らかな質感とエル・ローブレの作りの良さからくる上品さを是非一度体験してみてください。

一宮店 木全でした。

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一宮店・LCFマンデリンご紹介

おはようございます。
本日もどうぞよろしくお願いいたします。

2週間前からインドネシア マンデリンが変わりました。お客様にもご好評いただいており、土日は毎週売切れてしまいます。

「LCF マンデリン」をご紹介。

LCFは当店が加盟している生豆を購入するグループの名前を冠しており、トップレベルのマンデリンで他とは一線を画す唯一無二の味です。木や森のような若草の香りと、クリーミーなコクと甘さを感じます。

個人的に好きなコーヒーで、毎年LCFマンデリンが入って来るのを楽しみに待っていたファンの一人です!ぜひ一度は体験して頂きたい味です。

一宮店 木全でした。

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LCFは当店が加盟している生豆を購入するグループの名前を冠しており、トップレベルのマンデリンで他とは一線を画す唯一無二の味です。木や森のような若草の香りと、クリーミーなコクと甘さを感じます。

個人的に好きなコーヒーで、毎年LCFマンデリンが入って来るのを楽しみに待っていたファンの一人です!ぜひ一度は体験して頂きたい味です。

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一宮店・黒ブレンドご紹介

おはようございます。
本日もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、本日は当店オリジナルのブレンド

「黒ブレンド」をご紹介。

コク深くどっしりとした飲みごたえの中にも甘みを感じる当店のメインブレンドです。

これまでシングルオリジンの豆を紹介してきました。お米に例えると、コシヒカリ、あきたこまち などで味が違うように、コーヒー豆もさまざまな品種があり風味もかわります。当店のシングルオリジンではそれぞれの豆の特性を最大限活かせる焙煎にすることにより、それぞれの豆の持つ個性を存分に味わっていただけるよう心がけています。

それに比べブレンドはそれぞれの豆の持つ特性を活かしつつ、お店ごとのイメージする風味を作り出せる特別なものです。ついつい豆の個性を飲み比べていただくのが楽しくて、店主はシングルオリジンばかりをお薦めしてしまうのですが、たまには 黒ブレンドもいかがでしょうか。長くなりましたが、本日もどうぞよろしくお願いいたします!

一宮店 木全でした。

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本日もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、本日は当店オリジナルのブレンド

「黒ブレンド」をご紹介。

コク深くどっしりとした飲みごたえの中にも甘みを感じる当店のメインブレンドです。

これまでシングルオリジンの豆を紹介してきました。お米に例えると、コシヒカリ、あきたこまち などで味が違うように、コーヒー豆もさまざまな品種があり風味もかわります。当店のシングルオリジンではそれぞれの豆の特性を最大限活かせる焙煎にすることにより、それぞれの豆の持つ個性を存分に味わっていただけるよう心がけています。

それに比べブレンドはそれぞれの豆の持つ特性を活かしつつ、お店ごとのイメージする風味を作り出せる特別なものです。ついつい豆の個性を飲み比べていただくのが楽しくて、店主はシングルオリジンばかりをお薦めしてしまうのですが、たまには 黒ブレンドもいかがでしょうか。長くなりましたが、本日もどうぞよろしくお願いいたします!

一宮店 木全でした。

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PANDA Coffee Roasters
パンダコーヒーロースターズ一宮店
一宮市森本3-23−30

・2011年創業 11年目
・焙煎の全国大会入賞【JCRC2016 4位】
・LCFメンバー
・共用駐車場あり
・名鉄バス 一宮駅東口から森本下車 徒歩3分
・10:00-16:00

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