おはようございます。
金木犀の香りがを感じると秋になってきたと感じます。

さて、本日10/22(土)は、久屋大通公園のシバフヒロバで珈琲博覧日に出店のため、名古屋店はお休みいたします。一宮店は営業いたします。
一宮店は、10/23(日)にお休みをいただきますので、本日のご来店お待ちしております。

さて、本日紹介するコーヒー豆は、
「エチオピア　デバクル農園　ナチュラル精製」
です。甘くフルーティーな香りと赤い果実の酸、さっぱりした後味です。

ナチュラル精製とは、コーヒー豆の精製方法の一種です。通常は種子の状態で乾燥させますが、ナチュラルでは果実が付いたまま乾燥させます。フレーバーティーのように、コーヒーの実の果実の香りが種子に移るので、熟した果実感やコク、香りを感じます。

一宮店　木全でした。

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PANDA Coffee Roasters
パンダコーヒーロースターズ一宮店
一宮市森本3-23−30

・2011年創業 11年目
・焙煎の全国大会入賞【JCRC2016 4位】
・LCFメンバー
・共用駐車場あり
・名鉄バス 一宮駅東口から森本下車 徒歩3分
・10:00-16:00

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