こんにちは。随分と日が長くなりましたね！昨日、今日と連休いただきご不便をおかけいたしました。
明日3/29、明後日3/30は営業いたします。良いコーヒーをご用意して、お待ちいたします。どうぞよろしくお願いいたします。
さて、ギリギリになりましたが、4月の営業カレンダーです。
GW中の営業は、また改めてご連絡いたします。
4月もよろしくお願いいたします。
作成者アーカイブ: pandacoffee
あす3/20は、ノリタケの森にイベント出店！
こんにちは。3連休、きょうも良い天気ですね。みなさま、いかがお過ごしでしょうか？
あす3/20は、ノリタケの森にイベント出店します。開始は10時からで、出店場所は屋外でなく、屋内です。
この下の写真の建物の中です。
コーヒー豆を15種類ぐらい用意していきます。普段、お店までなかなか来られない方、ぜひあす3/20は、ノリタケの森へお出かけください。
お店も通常営業しています！
みなさまのお越しをお待ちしております！
3月の営業カレンダー
こんばんは。あっという間に2月が終わりますね。早い、時が経つのが早すぎます。
さて、3月の営業カレンダーです。よろしくお願いいたします。
3月もネルドリップのセミナーを開催予定です。興味のある方、ぜひぜひお申し込みください。
3月は、後半の27、28日に連休をいただきます。また先月と同様に15日が水曜日ですので、15、16日も連休となります。ご来店の際はご注意ください。ご不便をおかけいたします。
よろしくお願いいたします。
ケニアの新しいコーヒー
こんばんは。暖かくなりましたね。春を感じさせますが、花粉症の方は、風の強い日が多く、ちょっと大変ですね。
さてケニアから新しいコーヒーをご紹介します。
今までニエリ県のコーヒーをご紹介していましたが、今度はムランガ県のものです。
まずは深煎り・フレンチローストから販売します。シティは今までと変わらず、キアマバラファクトリーです。
ケニアというと赤いフルーツやトマトのような味わいのものが印象的ですが、このコーヒーは、グレープフルーツのような柑橘の香りです。フレンチローストにすると旨味のぎゅーっと詰まった味わいで、グレープフルーツの皮のような苦味を感じます。これが心地よく、重すぎず、どれだけでも飲めてしまいます。
重い味わいではないので、どんなお菓子との相性も良さそうです。
シティローストは、キアマバラファクトリーを継続して販売しているので、飲み比べても良いですし、ニエリのコーヒーを彷彿とさせるコロンビアのラ・カシーカとの飲み比べも面白いです。
あす2/26は、コーヒーセミナーがありますが、10時までには終了予定ですので、10時より販売スタートします。喫茶のご利用は、11時から。
よろしくお願いいたします。
あす2/19は、11時オープンです
おはようございます。昨日から急に暖かくなりましたね。
先週お知らせした通り、あす2/19は、コーヒーセミナー開催のため、11時オープンです（喫茶は12時から）。よろしくお願いいたします。
けさは、レモンの香るキャトルカール焼きました。コーヒーのお供に、ぜひ！
# 以前と変わらずお菓子を焼いているんですが、
# あまりこればっかりあげると色々と誤解されるので、告知は控えめです。
みなさま、良い一日を！
2/19にネルドリップセミナー開催します
おはようございます！少し暖かい、雨の朝。パンダの新しい一週間が始まります。今週もよろしくお願いいたします！
次の日曜日、2/19にコーヒーセミナーのネルドリップ編を久々に開催します。
ペーパードリップをマスターした方、次の一歩をふみ出しませんか？
ネルドリップ編 2/19 9:30-11:00 4320円
普段使っているペーパーとネルの違いは！？味はどう違うの！？
そんな疑問にお答えします。
お待ちしております。
みなさま、良い一日を！
あす2/15は、モノマルシェ出店
おはようございます！けさもしっかりと冷え込みました。
あす15日は、モノマルシェ。
幸田駅銀座で、8時から12時までです。
良いコーヒーお持ちします。
1月は、雪の影響で開催されなかったので、2か月ぶりの開催です。
先週に続き15、16日と連休となります。ご不便をおかけいたします。すみません…
きっとあすも寒い朝になります。
暖かい格好してお出かけください。
モノマルシェの詳細はこちらから
http://monomarche.info/marche.html
併せて、このタイミングで、2-3月の季節のブレンド、変わります。
ブレンドSAKURA
レギュラーのブレンドですが、満を持して季節のブレンドとしてご紹介します。
春を感じさせる華やかな香りとやさしい甘さを感じられる味わいです。
購入はこのページの下の方で可能ですよ。
きょうも18時まで通常営業です。
よろしくお願いいたします。
みなさま、良い一日を。
2/12と2/19、11時オープンです
おはようございます。空気冷たいですが、きれいな青空が広がっています。
きょう2/12は、コーヒーセミナー開催のため、11時オープンです。来週2/19も同様です。
詳しくは2月の営業カレンダーを参照してください。
https://pandacoffee.com/info/201702calendar/
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします！
みなさま、良い一日を。
コスタリカから新入りコーヒー
こんばんは。裸祭りの日だというのに、寒い一日でした。
今夜は、コスタリカの新しいコーヒーを紹介します。コスタリカでも屈指の高
品質コーヒーを生み出すクレストネス生産者組合からです。
ロス・デュラスノス
デュラスノスというのは、農地の名前で桃という意味なんです。この農地のあ
るところに桃が生えていることに由来しています。
農園を管理しているネイ・アクーニャ・エルナンデスさん
先日まで販売していたオルティス2000は、かなり香ばしい印象でした。このデュ
ラスノスも、かすかに香ばしさを感じられますが、スーッと爽やかな酸味としっ
かりとしたコクが心地よいコーヒーです。
まずはシティロースト／やや深煎りを販売します。
よろしくお願いいたします！
2/8、2/9連休です／トーストご紹介
こんばんは！厳しい寒さが戻ってきましたね。体調崩さないように、またインフルエンザ流行っているので、十分に気をつけて過ごしましょう！
まずお知らせを。あす2/8と2/9は連休です。お間違いありませんように、ご注意ください！！
さて、たまには店内用のメニューをご紹介。きょうは、トーストを！
店内で提供しているトーストの食パンは、自家製です。良質な小麦粉と発酵バターを使用した香り豊かな食パンです。
バタートーストは、厚切りのトーストに発酵バター、そしてパラパラっと散らすハーブソルトの塩気が食欲をそそります。コーヒーとの相性もバッチリです。小腹が空いたときに、試してみてください。
バタートースト350円
ピザトースト450円
自家製のピザソースにモッツァレラを載せて焼き上げています。
よろしくお願いいたします。