新しいコーヒー続きます。今度は、コロンビアの新しいコーヒーをご紹介します。新し先日に引き続き、新しいコーヒー続きます。今度は、コロンビアの新しいコーヒーをご紹介します。

コロンビア ナリーニョ・サマニエゴ シティロースト 200g 1296円

二つ前のエル・タブロン・ゴメスと同じナリーニョ県のコーヒーです。サマニエゴの農家から、高品質なものを集めて作成したLCF向けの特別ロットです。サマニエゴの肥沃な土壌から産み出された商品は、濃縮感があり、甘みをしっかり感じられます。

まずはシティローストを投入します。フレンチは好評のロドリゴ・サンチェスを継続します。

コロンビアのコーヒーによく見られる、かすかな濁りはありますが、嫌な味はありません。ほどほどな柑橘、チェリーぽい酸と良いバランスです。フレンチにしても間違いない味ですね。

コロンビアは、年間をとおしてエリアの異なる多種のコーヒーを扱っていきます。全部の名前を覚えるのは不可能だと思いますし、必要ありません！どれも美味しいですから、安心して選んでください。