グァテマラのコーヒーを2種類販売するわけ

こんばんは。
本日もご来店ありがとうございます!

【同じ生産国のコーヒーが、2種類あるわけ】
現在、私たちは、グァテマラの2つ生産地のコーヒーを販売しています。一つは、エル・レティロ・デ・キサヤ、もう一つは、エル・ディアマンテ。



この2つのコーヒーには、それぞれ求める役割があります。

ナッツの香ばしさとコク、穏やかな柑橘系の酸といった所謂グァテマラらしさを求めるデ・キサヤ。パカマラ品種、華やかさと赤い果実系をもつ、世界最高レベルの味を求めるエル・ディアマンテ。

デ・キサヤがあるから、エル・ディアマンテを販売できるのです。

これは、先日ご紹介したエチオピアも同様です。ベンチ・ネンカ、ハロ・バンティマウンテンあるからこそ、ナノ・チャラをご紹介できています。

複数の生産地を同時に販売するのには、このような意味があります。比べて楽しんでいただけると嬉しいです。

どうぞよろしくお願いいたします。

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あす5/8の営業時間

コーヒー豆の販売
10:00-18:00

※イートイン、テイクアウト休止中

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PANDA Coffee Roasters
パンダコーヒーロースターズ
名古屋市北区若鶴町235 パークサイド小川1F
駐車場3台
10:00-18:00 [金-火]
毎月15日と毎週水、木曜日はお休みです