おはようございます。
本日もよろしくお願いいたします!
【麻袋の中】
コーヒーの輸送といえば麻袋。麻袋の中には、緑色、透
明色の袋が入れられているものが多いです。グレインプ
ロという商品が早くから使われているので、ほかのメー
カーのも含めてグレインプロと呼んでいます。
この袋が、輸送中の生豆の品質を保つのに一役かってま
す。目が粗く、無防備な麻袋だけでは海上コンテナの過
酷な環境で、生豆の品質を保つことはできません。
真空パックも随分と増えましたが、主役は麻袋。定温コ
ンテナの使用と組み合わるなどして、良いコーヒーを届
けるための工夫を行っています。
みなさま、良い一日を。
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本日8/16の営業時間
* コーヒー豆の販売 10:00-18:00
* 飲み物テイクアウト 12:00-17:00
ただいまイートイン休止中です。
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本日のサンドウィッチ(テイクアウトの受け取りは12時
以降)(土日祝は受け取り1時間前までにご連絡ください
)
* 自家製ロースハムのサンドウィッチ 756円
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PANDA Coffee Roasters
パンダコーヒーロースターズ
名古屋市北区若鶴町235 パークサイド小川1F
駐車場3台 ※2名以上は、乗り合わせてご来店をお願いい
たします。
10:00-18:00 [金-火]
毎月15日と毎週水、木曜日はお休みです
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