こんばんは。
本日もご来店ありがとうございます。

冷たい雨の一日でした。ずっと降っていましたね。
今夜は、カフェ・オレの作り方をご紹介。

お店をはじめたころは、フレンチローストのコーヒーを使っていました。でも、近ごろシティローストを使っています。

シティローストの強すぎないコクと同じく強すぎない酸、ミルクのバランスが絶妙に感じられたからです。店頭で販売しているコーヒーならコロンビアのエル・ホルダン、白ブレンドあたりをオススメします。

フレンチローストにミルク入れるときは、カフェ・オレの様にたっぷりミルクを入れるより、むしろ少量垂らすぐらいがバランス良く感じられます。

ちなみに、これはホットの場合です。アイスはフレンチローストで作ります。最後は、好みですから、みなさんで良いバランスを見つけて楽しみましょう！

あすも良い一日にしましょう。

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3/9の営業時間
9:00-18:00

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イートインご利用
9:00-17:30(LO17:00)

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PANDA Coffee Roasters
パンダコーヒーロースターズ
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名古屋市北区若鶴町235 パークサイド小川1F
駐車場3台 ※2名以上は、乗り合わせてご来店をお願いいたします。
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9:00-18:00 [金-月]
10:00-18:00 [火]
毎月15、28日と毎週水、木曜日はお休みです

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