こんばんは。
本日もご来店ありがとうございます。

【個性あるコーヒーが良い！】

同じコーヒーでもお店により、焙煎度合い、焙煎の仕方が異なり味が違います。ここに面白さがあると考えています。同じような味ばかりでは詰まらないですから。

例えば、深煎りと言ってもオイル浮くぐらいの深煎りもあれば、当店ぐらいの軽めの深煎りもあります。そこに至る焙煎のレシピも火力や排気を強めにするのか、どのぐらいの時間で焙煎するのかなどなど、パラメータは多数あり味は変化します。

雑誌やSNSなど情報であふれていますが、個性ある味を自ら体験して、自分の美味しいを見つけて楽しみましょう！

あす11/19は、10:00-18:00です。
水木は、 定休日でお休みいたします。

あすも良い一日にしましょう！