こんばんは。
本日もご来店ありがとうございます!
あす9/23の営業は、9:00−18:00です。
【エチオピア ハラー】
何度かここでも触れていますが、エチオピアのハラーについて改めて書きます。
華やかさはないけど、じわじわとくる美味しさについつい飲むペース速くなってしまいます。
このコーヒーはナチュラル精製ですが、今販売しているゴティティやサワナのようなインパクトのある甘い香りはありません。またイルガチェフェのようなフローラルでもありません。どちらかというと地味な存在です。派手さは全くありません!
しかし、このコーヒーの魅力は、少しお酒のような味と滲み出るような優しい甘味というか旨みです。この味を多くの方に知ってほしいと思います。
甘い香りするナチュラル精製のコーヒーも良いですが、それだけがコーヒーの味ではありません。ぜひ一度味わってください。
あすも良い一日にしましょう。