ラ・トラべシア登場

こんばんは。

本日もご来店ありがとうございます!
短縮営業でご不便をおかけいたしました。

あす7/22の営業は、9:00−18:00です。モーニングあります。

グァテマラは、ラ・トラべシア農園に切り替わりました。

今まで販売していたラ・ホヤ農園と同じくペドロさんのコーヒーです。優しい柑橘の酸とほど良いコクがあり、ラ・ホヤよりも少しナッツ風味があります。酸味少なく、香ばしいコーヒー好きな方にオススメです。

やや深煎りと深煎りの2種類をご用意いたします。グァテマラ屈指の作り手であるペドロさんのコーヒーをぜひ味わってください!

あすからサンドウィッチ始めます。
バゲットかベーグルの硬いパンのサンドウィッチです。
まず月、火限定で、12時から提供です。

あすも良い一日にしましょう。

ゼリー

こんばんは。
本日もご来店ありがとうございます。

あす7/21の営業は、9:00−16:30です。
営業時間に変更あります。ご注意ください。

さて、好評のコーヒーゼリーを改めてご紹介!
パンダのメインブレンドである黒ブレンドを濃厚に抽出して丁寧に作ったコーヒーゼリーです。

そして上にのるのは、自家製バニラアイスクリーム。
ゼリーに負けない濃厚さ。むしろこっちの方がお客様の反応良いような気もします。

コーヒーゼリー好きな方もアイスクリーム好きな方にも満足いただける一品です。
毎日数量限定で、12時以降提供いたしております。

あすも良い一日にしましょう。

ラ・ホヤ農園まもなく販売終了

こんばんは。
本日もご来店ありがとうございます。

あす7/19の営業は、9:00-18:00です。

台風の影響あるかと予想していましたが、大きな影響なさそうですね。

パンダでグァテマラといえば、ペドロさんのラ・ホヤ農園が定番ですが、今シーズン分は、店頭に並ぶ在庫限りです。17−18のラ・ホヤは、良い出来だったと感じています。ぜひ飲み納めてください!

続いて今シーズン2度目の登場、トラベシア農園に切り替わります。こちらもお楽しみに 。

あすも良い一日にしましょう!

* 営業時間変更 *
7/21は、9:00-16:30です。イートインのライトオーダー16:00です。

7/21 営業時間変更のお知らせ

こんばんは。
今夜も雨激しいですね。梅雨の後半、雨の降りかたに気をつけましょう。

【7/21営業時間変更のお知らせ】
以下の通り営業時間を変更いたします。

7/21 9:00-16:30(イートインのラストオーダーは16:00です)

お客様には、ご不便をお掛け致しますが、ご理解、ご協力をお願いいたします。

今週も、どうぞよろしくお願いいたします。

モノマルシェへご来場ありがとうございます!

こんばんは。
本日は、モノマルシェへご来場、店舗へご来店ありがとうございます!
霧雨降る中のモノマルシェ、無事に終えられました。
次回のモノマルシェは、9/15です。

あす7/16の営業は、10:00-18:00です。
水、木曜と連休です。コーヒーお買い忘れなく!

あすも良い一日にしましょう!

15日はモノマルシェ出店

こんばんは。
本日もご来店ありがとうございます。

あす7/15は、モノマルシェ出店です。
モノマルシェは、8:00-12:00、幸田駅前銀座です。
お天気怪しいですが、先月のようなことはないでしょう。
お時間ありましたら、お出かけください。

店舗は、15:00-18:00で開ける予定です。豆売りのみです。

どうぞよろしくお願いいたします!

3連休の営業時間

こんばんは。

本日もご来店ありがとうございます。

あす7/13の営業は、9:00−18:00です。

コロンビア ブエノス・アイレス、ローストしました!

程よいコクと華やかな香りを堪能してください。

さて、15日月曜日はハッピーマンデーで「海の日」3連休ですね。

その15日はモノマルシェに出店いたします。14日は出店準備のため10時から営業、モーニングありません。ご注意ください。

13日 9:00-18:00

14日 10:00-18:00

15日 モノマルシェ出店、店舗は15:00-18:00(豆売りのみ)

あすも良い一日にしましょう。

今週もありがとうございました

こんばんは。
今週もご来店ありがとうございます。

あす、あさって、お休みです。
金曜日は、9:00-18:00の営業です。

なお、あすは、臨時コーヒーセミナー開催で13時ぐらいまで店舗におります。
コーヒー豆の購入OKです。

来週も良いコーヒーをお届けいたします。
あすも良い一日にしましょう。

あす、よさみガーデンマルシェ出店

こんばんは。
本日もご来店ありがとうございます。

あす7/7の営業は、9:00−18:00です。

店舗の営業と併せて、よさみガーデンマルシェに出店いたします。

よさみガーデンマルシェ
9:00−15:00 フローラルガーデンよさみ(刈谷市)

店舗、イベント出店ともに良いコーヒーをご用意してお待ちしております。

あすも良い一日にしましょう。

コロンビア ブエノスアイレス

こんばんは。
本日もご来店ありがとうございます。

あす6/29の営業は、9:00-18:00です。

コロンビア ブエノスアイレス シティロースト

おなじみコロンビア南部ナリーニョ県、ブエノスアイレス村から初登場のコーヒーです。品種はゲイシャです。

当店で扱ったゲイシャといえば、パナマのカジェホン。ナチュラル精製は華やかで甘く素晴らしかったです。品種によるところもありますが、何より作り手の仕事が素晴らしかったという印象です。そのカジェホンをベンチマークすると超えるコーヒーを見つけるのは至難の業と考えています。

話をブエノスアイレスに戻します。このコーヒーは、しっかりとした柑橘の酸があって、華やかさもあります。また、ナリーニョのコーヒーらしくボディもしっかりあります。ここがこのコーヒーの最大の特徴といって良いでしょう。華やかさと酸とボディのバランス、一つが突出しても欠けても美味しい、にはなりません。

前述のカジェホンの突き抜けた味とは比べられませんが、一口飲めば、これが良くできたコーヒーだと感じられるでしょう。

価格は200g 2700円。一般のコーヒーと比べるとちょっとばかりお値段張りますが、美味しいという意味では選んで間違いありません。ぜひご賞味ください。

あすも良い一日にしましょう!