カテゴリーアーカイブ: PANDA Coffee Roasters日記 白黒つけようじゃないか！

パンダコーヒーロースターズのスタッフブログです。気楽なネタからまじめなネタ？まで、コーヒー以外のことも書きますよ。

ロースハム作りました

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こんばんは。 本日もご来店ありがとうございます。 ソメイヨシノ、ほぼ満開ですね。 久しぶりにロースハム作りました。 あすは、クロックムッシュ用意しています。 良いコーヒーと合わせてどうぞ。 あすも良い一日にしましょう。 ーーーーーーー 4/5の営業時間 9:00-18:00 ーーーーーーー イートインのご利用 9:00-17:30(LO17:00) ーーーーーーー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎コーヒー #コーヒー豆販売 #コーヒー豆専門店 #名古屋市北区 #名古屋市西区 #コーヒー教室 #コーヒーセミナー #コーヒー豆屋 #コーヒービーンズショップ #楠 #如意 #味鋺 #名古屋コーヒー #名古屋コーヒー専門店 #パンダコーヒーロースターズ

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定期購入のご案内

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こんばんは。 本日もご来店ありがとうございます。 先日の紹介しきれなかった、定期購入サービスについてご紹介いたします。 毎月コーヒー豆200g×2袋がご自宅に届く定期購入サービスを実施しております。 遠くにお住まい、あるいは営業日と合わないなど、お店へ来店いただけない方にオススメ。ご自宅の郵便受けにお届けいたします。 コーヒーをご自身で選ぶことが可能なので、かなりお得なのです。 サービスの概要は以下の通りです。 * 毎月200g×2をメール便でお届け（毎月25日に発送） * コーヒー選びは、当店にお任せ、あるいはお客様が選ぶことも可能（コーヒーを変更した場合でも差額の負担なし） * 送料込み * お支払いは、毎月払い、一年分一括払いが選べます * お支払い方法は、クレジットカードまたは銀行振込（一括払いのみ） * 代金は、毎月払い3024円×12回、一括払い33385円（毎月払いより8%お得） * 定期購入者が追加でコーヒー豆を購入される場合は、8%オフ ただいま申し込みいただくと、今月分から開始いただけます。ぜひご検討ください。 お申し込みは店頭またはオンラインショッピングでお願いいたします。 あすも良い一日にしましょう。 ーーーーーーー 4/4の営業時間 9:00-18:00 ーーーーーーー イートインご利用 9:00-17:30(LO17:00) ーーーーーーー PANDA Coffee Roasters パンダコーヒーロースターズ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 名古屋市北区若鶴町235 パークサイド小川1F 駐車場3台 ※2名以上は、乗り合わせてご来店をお願いいたします。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 9:00-18:00 [金-月] 10:00-18:00 [火] 毎月15、28日と毎週水、木曜日はお休みです ーーーーーーー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎コーヒー #コーヒー豆販売 #コーヒー豆専門店 #名古屋市北区 #名古屋市西区 #コーヒー教室 #コーヒーセミナー #コーヒー豆屋 #コーヒービーンズショップ #楠 #如意 #味鋺 #名古屋コーヒー #名古屋コーヒー専門店 #パンダコーヒーロースターズ #pandacoffeeroasters

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新しいコーヒー器具をご紹介

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こんばんは。 今週もご来店ありがとうございました。 今夜は、コーヒー器具をご紹介いたします。 お世話になっているアピックスさんの「ドリップマイスター シングル」です。 https://www.apix-intl.co.jp/product/goods_details.php?no=258 ドリップマイスターは、斬新かつ、見て楽しいコーヒーメーカー。ドリッパーの上で、くるくると回りお湯を注いでくれます。 シングルは、その一人用。 コーヒーメーカーといっても、ドリッパーの上に載せるだけのコンパクトさ。動力は単三電池2本です。 別に用意したお湯を注いだ後、自動でドリップしてくれる優れもの。昨年のSCAJの展示会で、一目惚れでした！電力を使えないイベント出店でも使える、と思ったのです。 標準で3つ穴の台形のドリッパーが付属。収まりの悪さに目をつぶれば、好みの円錐ドリッパーも使えます。味も期待通りでした。 自分の手で淹れるのも、コーヒーを楽しみ方の一つです。それでも、より多くの方に手軽にコーヒーを楽しんでいただくために、コーヒーメーカーはもっと評価、活用されて良いと考えています。 この器具、気になる方は、アピックスさんのWebページを見てください。店頭に現物あります（←販売用ではありません)。 あすも良い一日にしましょう。 ーーーーーーー 来週の予定 4/3 9:00-18:00 4/4 9:00-18:00 4/5 9:00-18:00 4/6 9:00-18:00 4/7 10:00-18:00 ーーーーーーー イートインご利用 12:00-17:30(LO17:00) ーーーーーーー PANDA Coffee Roasters パンダコーヒーロースターズ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 名古屋市北区若鶴町235 パークサイド小川1F 駐車場3台 ※2名以上は、乗り合わせてご来店をお願いいたします。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 9:00-18:00 [金-月] 10:00-18:00 [火] 毎月15、28日と毎週水、木曜日はお休みです ーーーーーーー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎コーヒー #コーヒー豆販売 #コーヒー豆専門店 #名古屋市北区 #名古屋市西区 #コーヒー教室 #コーヒーセミナー #コーヒー豆屋 #コーヒービーンズショップ #楠 #如意 #味鋺 #名古屋コーヒー #名古屋コーヒー専門店 #パンダコーヒーロースターズ #pandacoffeeroasters

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淹れ方のレシピ

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こんばんは。 本日もご来店ありがとうございます。 今夜は、通販をご案内いたします。 当店のコーヒーは、いずれもオンラインショップで購入できます。 オンラインショップのURL https://pandacoffee.ocnk.net/ 送料は、メール便なら400g、宅配便は800g以上で送料無料です！ 愛知、岐阜、三重の三県なら、発送の翌日、お手元に届きます。 夜注文したら、翌日発送、翌々日到着のイメージです。 （ただし、水木は、発送いたしません） お支払いは、クレジットカードまたは銀行振込をご利用いただけます。 お得な定期便もあります。そちらは改めてご案内いたします。 ご自宅で、良いコーヒーを楽しんでください。 あすも良い一日にしましょう。 ーーーーーーー 3/31の営業時間 10:00-18:00 ーーーーーーー イートインご利用 12:00-17:30(LO17:00) ーーーーーーー PANDA Coffee Roasters パンダコーヒーロースターズ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 名古屋市北区若鶴町235 パークサイド小川1F 駐車場3台 ※2名以上は、乗り合わせてご来店をお願いいたします。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 9:00-18:00 [金-月] 10:00-18:00 [火] 毎月15、28日と毎週水、木曜日はお休みです ————– #スペシャルティコーヒー #自家焙煎コーヒー #コーヒー豆販売 #コーヒー豆専門店 #名古屋市北区 #名古屋市西区 #コーヒー教室 #コーヒーセミナー #コーヒー豆屋 #コーヒービーンズショップ #楠 #如意 #味鋺 #名古屋コーヒー #名古屋コーヒー専門店 #パンダコーヒーロースターズ #pandacoffeeroasters

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淹れ方のレシピ

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こんばんは。 本日もご来店ありがとうございます。 よく聞かれる質問に淹れ方のレシピがあります。 お店のレシピ、1杯分150ml淹れる場合で、シティロースト／やや深煎りなら、コーヒーを20g使って3分間で淹れています。 ただし、コーヒーの量と時間を一定にしても、完全に同じ味にはなりません。そこがコーヒーの面白いところ。 その理由は、第一に、コーヒーの状態は、毎日変わっています。また豆のままのコーヒー豆は、一粒一粒、独立して存在しています。それらは、近い状態にあるとしても、全て同じ状態ではありません。 第二に、飲み手である私たちの体も常に変化しています。体調であったり、直前に口にしたものの影響も大きいです。 この2つの理由だけでも「そもそも同じにならない❗️」となります。そう考えればレシピは目安程度に捉え、気楽に楽しむのが良いです。 参考に、当店のレシピをアップいたします。 コーヒーメーカーで淹れる場合も、コーヒーの量は、このレシピとおりでOKです。 粉でコーヒーを購入している場合は、コーヒーの量を1割ぐらい減らしてください。 色々試して自分の美味しいレシピを見つけてください。 あすも良い一日にしましょう。 ーーーーーーー 3/30の営業時間 9:00-18:00 ーーーーーーー イートインご利用 9:00-17:30(LO17:00) ーーーーーーー PANDA Coffee Roasters パンダコーヒーロースターズ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 名古屋市北区若鶴町235 パークサイド小川1F 駐車場3台 ※2名以上は、乗り合わせてご来店をお願いいたします。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 9:00-18:00 [金-月] 10:00-18:00 [火] 毎月15、28日と毎週水、木曜日はお休みです ーーーーーーー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #コーヒー豆販売 #コーヒー豆専門店 #名古屋市北区 #名古屋市西区 #コーヒー教室 #コーヒーセミナー #コーヒー豆屋 #コーヒービーンズショップ #楠 #如意 #味鋺 #名古屋コーヒー #名古屋コーヒー専門店 #ブレンドコーヒー #パンダコーヒーロースターズ #pandacoffeeroasters

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ロースト体験 4月参加者募集

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こんばんは。 本日もご来店ありがとうございます。 #ロースト体験 参加者募集中！ 4月もロースト体験を開催いたします。 1kgの焙煎機を使って、ご自身の手でコーヒー豆を焙煎していただけます。 4月は、5、12、19日の各9時〜 お申し込みは、店頭、またはオンラインショップでお願いいたします。お申し込みは以下のURL、またはプロフィールのホームページ→ネットショップを参照ください。 http://pandacoffee.ocnk.net/product-list/38 あすは、コーヒーセミナーありませんので、モーニング、実施いたします。 良い一日にしましょう。 ーーーーーーー 3/29の営業時間 9:00-18:00 ーーーーーーー イートインご利用 9:00-17:30(LO17:00) ーーーーーーー PANDA Coffee Roasters パンダコーヒーロースターズ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 名古屋市北区若鶴町235 パークサイド小川1F 駐車場3台 ※2名以上は、乗り合わせてご来店をお願いいたします。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 9:00-18:00 [金-月] 10:00-18:00 [火] 毎月15、28日と毎週水、木曜日はお休みです ーーーーーーー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎コーヒー #コーヒー豆販売 #コーヒー豆専門店 #名古屋市北区 #名古屋市西区 #コーヒー教室 #コーヒーセミナー #コーヒー豆屋 #コーヒービーンズショップ #楠 #如意 #味鋺 #名古屋コーヒー #名古屋コーヒー専門店 #パンダコーヒーロースターズ #pandacoffeeroasters

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シティとフレンチ

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こんばんは。 本日もご来店いただきありがとうございます！ 雨の一日となりました。 あす3/28は、通常営業。東別院てづくり朝一開催日ですが、当店は出店いたしません。 イベント自体は、開催されます。お出かけの方は、万全の対策をお願いいたします。 写真は、コスタリカ シェリ・バタ。 左がシティロースト、右がフレンチロースト。焙煎度の違いは、わずかです。 フレンチローストといってもオイルが浮くほどの深煎りではありません。 深煎り＝苦いは誤り。苦いからと飲まずに敬遠するのは、勿体ないです。 焦げのないコーヒーの味を楽しんでください。 当店では、同じコーヒーを複数の焙煎度で販売。 焙煎度により異なる味を楽しめます。自分の「好き」を見つけてください。 久しぶりにチーズケーキ作りました。あす出します！ あすも良い一日にしましょう。 ーーーーーーー 3/28の営業時間 9:00-18:00 ーーーーーーー イートインご利用 9:00-17:30(LO17:00) ーーーーーーー PANDA Coffee Roasters パンダコーヒーロースターズ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 名古屋市北区若鶴町235 パークサイド小川1F 駐車場3台 ※2名以上は、乗り合わせてご来店をお願いいたします。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 9:00-18:00 [金-月] 10:00-18:00 [火] 毎月15、28日と毎週水、木曜日はお休みです ーーーーーーー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎コーヒー #コーヒー豆販売 #コーヒー豆専門店 #名古屋市北区 #名古屋市西区 #コーヒー教室 #コーヒーセミナー #コーヒー豆屋 #コーヒービーンズショップ #楠 #如意 #味鋺 #名古屋コーヒー #名古屋コーヒー専門店 #パンダコーヒーロースターズ #pandacoffeeroasters

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Caffe CAMMELLOさんへ

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こんばんは。 暖かい一日でした。 10日に、名古屋市西区にオープンしたCaffe Cammello（ @caffe_cammello ）さんにお邪魔してきました。 コーヒーは、もちろんのこと、昼呑みできます。 明るい時間から呑む背徳感、良いですよね😎 コーヒーは、黒ブレンド、グアテマラ ラ・ホヤ農園、エチオピア ゴティティを飲んでいただけます。 自家製のパン、お菓子と合わせて、楽しんでください。 あすは、雨予報、お天気下り坂です。 良い一日にしましょう。 ーーーーーーー 3/26の営業時間 9:00-18:00 ーーーーーーー イートインご利用 9:00-17:30(LO17:00) ーーーーーーー PANDA Coffee Roasters パンダコーヒーロースターズ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 名古屋市北区若鶴町235 パークサイド小川1F 駐車場3台 ※2名以上は、乗り合わせてご来店をお願いいたします。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 9:00-18:00 [金-月] 10:00-18:00 [火] 毎月15、28日と毎週水、木曜日はお休みです ーーーーーーー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎コーヒー #コーヒー豆販売 #コーヒー豆専門店 #名古屋市北区 #名古屋市西区 #コーヒー教室 #コーヒーセミナー #コーヒー豆屋 #コーヒービーンズショップ #楠 #如意 #味鋺 #名古屋コーヒー #名古屋コーヒー専門店 #パンダコーヒーロースターズ #pandacoffeeroasters #caffe_cammello #カフェキャメッロ

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4月の営業カレンダー

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こんばんは！ 4月の営業カレンダーです。 イベント出店予定は、状況により変更あります。 コーヒーセミナー、4月も基礎編とロースト体験を開催いたします。 オンラインショップで申込できます。 4月中のどこかでラ・ファルダ販売いたします。 店主が選ぶ2019年のトップ3に入る美味しいコロンビアのコーヒーです。 そのニュークロップ届いています。 どうぞよろしくお願いいたします。 ーーーーーーー イベント出店 イベント出店は、以下の2回です。 15日、モノマルシェ(幸田駅前銀座8:00-12:00) 28日、東別院てづくり朝市(東別院 10:00-14:00) ※新型コロナウィルスの影響で、他のイベントも中止になる可能性があります ーーーーーーー コーヒーセミナー実施しています 詳しくはこちらをご参照ください。 https://pandacoffee.ocnk.net/product-list/38 ーーーーーーー モーニング実施しています 詳しくはこちらをご参照ください。 https://pandacoffee.com/blog/morning/ ーーーーーーー PANDA Coffee Roasters パンダコーヒーロースターズ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 名古屋市北区若鶴町235 パークサイド小川1F 駐車場3台 ※2名以上は、乗り合わせてご来店をお願いいたします。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 9:00-18:00 [金-月] 10:00-18:00 [火] 毎月15、28日と毎週水、木曜日はお休みです ーーーーーーー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎コーヒー #コーヒー豆販売 #コーヒー豆専門店 #名古屋市北区 #名古屋市西区 #コーヒー教室 #コーヒーセミナー #コーヒー豆屋 #コーヒービーンズショップ #楠 #如意 #味鋺 #名古屋コーヒー #名古屋コーヒー専門店 #パンダコーヒーロースターズ #pandacoffeeroasters

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今週もありがとうございます

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こんばんは。
今週もご来店ありがとうございました。

ソメイヨシノが咲き始めたというのに、冬へ逆戻りの寒さでした。あすは、また緩む様です🌸。

来週は、28日の東別院てづくり朝市に出店いたしませんので通常営業です。
どうぞよろしくお願いいたします。

【今週の予定】
3/27 9:00-18:00
3/28 9:00-18:00
3/29 9:00-18:00
3/30 9:00-18:00
3/31 10:00-18:00

あすも良い一日にしましょう。

ーーーーーーー

3/27の営業時間
9:00-18:00

ーーーーーーー

イートインご利用
9:00-17:30(LO17:00)

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PANDA Coffee Roasters
パンダコーヒーロースターズ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
名古屋市北区若鶴町235 パークサイド小川1F
駐車場3台 ※2名以上は、乗り合わせてご来店をお願いいたします。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
9:00-18:00 [金-月]
10:00-18:00 [火]
毎月15、28日と毎週水、木曜日はお休みです

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