オルティス2000農地 ゲイシャ販売スタート

こんばんは。
本日もご来店ありがとうございます。

コスタリカ オルティス2000農地 ゲイシャ品種販売いたします。

華やかな香りがあります。ゲイシャ品種らしさも健在。
先に販売したドン・ホセは、ナチュラル精製による甘い香りが、前面に出ていましたが、こちらはしみじみと旨味を感じるといった具合に、異なる味わいです。

飲むと理解いただけると思いますが、品種云々は別にして、コーヒーとして素直に美味しいと感じられます。今回も浅めのシティローストでお届けいたします。

今週末3袋、来週末7袋ぐらいの数量限定です。価格は、3672円/200gです。

コーヒーの味は、品種のみで決まりません。
美味しいコーヒーの一つぐらいに考えて、味わっていただきたいです。

あす12/21の営業は、9:00-18:00です。

あすも良い一日にしましょう。

オナンガンジャン好評です

こんばんは。
今週もご来店ありがとうございました。
あす、あさっては、定休日です。

先日、ご案内したインドネシア オナンガンジャンが好評です。
きっと一口飲むと美味しいと分かります。

深煎りのコーヒーの中でも一段深いローストですが、焦げていません。
マンデリンフレーバー、旨味、心地よい酸を感じられます。
一段と寒くなるこれからに、ぴったりです!

より多くの方に、この味を知っていただきたいです。
個性的な味わい故に、マンデリンを敬遠されていた方も、きちんと作られたこのコーヒーの美味しさを理解していただけると考えています。

果肉を取り除く生産者。真剣な表情ですね。

12/20からコスタリカ オルティス2000農地 ゲイシャ販売いたします。おそらく10袋ほど。お早めにどうぞ。

【来週の予定】
12/20 9:00-18:00
12/21 9:00-18:00
12/22 9:00-18:00
12/23 臨時休業
12/24 臨時休業

来週も良いコーヒーをお届けいたします。

あすも良い一日にしましょう。

コーヒーを淹れる時の経済性

こんばんは。
本日は、モノマルシェへご来場、また店舗へご来店ありがとうございます。

[自分でコーヒーを淹れる時の経済性]
〜トップレベルのコーヒーもコンビニコーヒーと価格は大差なし!!〜
コーヒーにまつわるお金のお話です。

パンダコーヒーロースターズで販売しているコーヒーの価格は、価格の安い白ブレンドで200g1296円、一番高いケニア キウニュで1836円です。店舗では1杯あたり20g、2杯で30g使用して淹れています。ご家庭だとそれぞれ15、25gでも多いぐらいでしょうか。

2杯分ずつ淹れるとして200gで淹れらるのは、30g使用で13杯。25g使用で16杯です。白ブレンドなら1杯分81円〜99円、ケニアは114円〜141円です。

ケニアだと、流石にコンビニコーヒーにはかないませんが、世界の最高レベルのコーヒーをコンビニコーヒーと大差なしで飲めるのです。

ちなみに先日販売したゲイシャ200g3780円でしたが、30g使用で290円、25g使用で236円。喫茶店で普通のコーヒーを飲むよりもゲイシャの方が断然お得なんです!

カフェや専門店で楽しむコーヒーには、経済性以外の特別な価値があります。でも、ご自宅ならトップレベルのコーヒーを気軽に楽しめるのです。適材適所、ご自宅とそれ以外と使い分けてコーヒーを楽しんでください。

あす12/16の営業は、9:00−18:00です。

あすも良い一日にしましょう。

あすはモノマルシェ出店

おはようございます。
本日もご来店ありがとうございます。

あす12/15は、モノマルシェ出店です。幸田駅前銀座で8:00-12:00です。
店舗は、15:00から営業再開予定です。コーヒー豆販売のみです。
お時間ありましたら、おでかけください。

あすも良い一日にしましょう。

12/23-28営業予定変更あります

こんばんは。
本日もご来店ありがとうございます。

12/23からの週に営業予定の変更あります。
* 12/23、12/24、臨時休業いたします。
* 12/28、東別院てづくり朝市出店ですが、店舗も営業いたします。

ご不便をおかけしますが、ご理解いただきますよう、よろしくお願いいたします。

12/23から28までの営業予定を以下のとおりといたします。

12/23 臨時休業 ←変更あり
12/24 臨時休業 ←変更あり
12/25 定休日
12/25 定休日
12/26 9:00-18:00
12/27 10:00-18:00
12/28 9:00-18:00、東別院てづくり朝市10:00-14:00(店舗も営業)←変更あり

最新の営業カレンダーはこちらです。

あす12/14の営業は、10:00-18:00です。
イートインは12:00からです。

あさって12/15は、モノマルシェ出店、幸田駅前銀座で8:00-12:00です。
お時間ありましたら、お出かけください。

あすも良い一日にしましょう。

9年目に突入

こんばんは。
今週もご来店ありがとうございました。
あす、あさっては、定休日です。

パンダコーヒーロースターズ、本日から9年目に突入しました。
改めて、支えてくださっているみなさまのおかげです。
本当にありがとうございます。

この8年で、多くのお店ができ、より多くの情報が氾濫する時代になりました。これからも当店を選んだくださるお客様の期待に応えられるように、正しい情報と、良いコーヒーをお届けする真っ当なコーヒー豆屋を目指して行きます!

【来週の予定】
12/13 9:00-18:00
12/14 9:00-18:00
12/15 モノマルシェ出店、幸田駅前銀座8:00-12:00、店舗は15:00ごろ〜
12/16 9:00-18:00
12/17 10:00-18:00

来週もよろしくお願いいたします。

あすも良い一日にしましょう。

近ごろ好評なお菓子

こんばんは。
本日もご来店ありがとうございます。

以前と比べるとめっきり種類も数も減らしているお菓子ですが、いまもしっかりと作っています。そのうち、近ごろ好評なのがチョコレート&バナナのケーキです。

チョコレートとバナナというよくある組み合わせにカルダモンを加えています。スパイス効いた味と大振りのチョコレートのザクザクが、癖になります。ぜひご賞味ください。

あす12/10は、10:00-18:00です。
水木は、 定休日でお休みいたします。

あすも良い一日にしましょう!

オナンガンジャン好評です

こんばんは。
今週もご来店ありがとうございました。
あす、あさっては、定休日です。

先日、ご案内したインドネシア オナンガンジャン好評です。
一口飲むと美味しいと分かります。

深煎りのコーヒーの中でも一段深いローストですが、焦げてはいません。
しっかりとマンデリンフレーバー、旨味、酸を感じられます。

これから一段と寒くなるいまの季節に、ぴったりなコーヒーです!

12/20からコスタリカ オルティス2000農地 ゲイシャ販売いたします。おそらく10袋ほど。お早めにどうぞ。

【来週の予定】
12/20 9:00-18:00
12/21 9:00-18:00
12/22 9:00-18:00
12/23 臨時休業
12/24 臨時休業

来週も良いコーヒーをお届けいたします。

あすも良い一日にしましょう。

12/8 営業時間変更、豆は10時、イートインは12時から

こんばんは。
本日もご来店ありがとうございます。きのうに続き冷え込んでいますね。

あす12/8、営業時間に変更あります。
コーヒー豆の購入は、10:00から、イートインのご利用は、12:00からといたします。モーニングありません。

多くのお客様にご来店いただきコーヒーの残りわずかとなりました。焙煎業務のため変更いたします。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

引き続き、 明日8日までコーヒー豆チケットセール!
コーヒー豆購入の際使用できる金券、500円券11枚綴り1冊が4500円です。3冊なら13300円です。

あすも良いコーヒーお届けいたします。