東ティモール

こんばんは。
本日もご来店ありがとうございます。

あす3/2営業は、10:00-18:00です。
イベント出店前日のためモーニングありません。

あさって3/3は、よさみガーデンマルシェに出店いたします。
フローラルガーデンよさみ、9:00-15:00です。
http://garden-yosami.jp/event/marche/entry-1714.html
お店も通常営業いたします。

東ティモール トゥヌファヒ

久しぶりに販売する東ティモール、初登場トゥヌファヒ集落。

集落ごとに管理し、収穫、精製したコーヒーです。品種は各農家で混在しているため不明ですが、ティピカに由来する品種と考えられます。

華やかな香りと微かにナッツのような香り、青い柑橘の爽やかな酸を感じられます。やさしい口当たり、さっぱりとした後味。これ店主好みです。

東ティモールとコーヒー、なかなかイメージ結びつきませんが、一度飲めば、そのポテンシャルの高さを感じていただけること間違いなし。ぜひ味わってください!

あすも良い一日にしましょう。