こんばんは。
蒸し暑い一日でした。あすは七夕です!夜に雨予報がなのが気がかりすです。
名古屋店、今週の営業予定とスタメンをご案内いたします。
07/07(金) 10:00-18:00(一宮店10:30-15:00)
07/08(土) 10:00-18:00(一宮店10:00-16:00)
07/09(日) 10:00-18:00
07/10(月) 10:00-18:00
07/11(火) 10:00-14:00
07/12(水) お休み(一宮店10:00-16:00)
07/13(木) お休み(一宮店10:00-16:00)
【今週のスタメン】
今週のスタメンは、以下の通りです。
* シングルオリジン
□ シティロースト/やや深煎り
コロンビア ビビアナ・メナ コロンビア品種
エチオピア ウォテW
ケニア カムワンギファクトリー
エチオピア ウォテ ナチュラル精製
コスタリカ オルティス2000
タンザニア ハイツ農園
□ フレンチロースト/深煎り
コロンビア キトパンバ集落
エチオピア ファロ
ケニア カムワンギファクトリー
インドネシア オナンガンジャン
エチオピア ウォテ ナチュラル精製
コスタリカ オルティス2000
タンザニア ハイツ農園
カフェインレス パプアニューギニア
* ブレンド
□ シティロースト/やや深煎り
ブレンドSAKURA
□ フレンチロースト/深煎り
黒ブレンド
黒々ブレンド
* カフェインレスコーヒーのご紹介。近ごろ、お褒めいただくことが多いので、改めてご紹介いたします!
美味しさの秘密は、「通常販売しているコーヒーたちと同等の原料をカフェインレス加工」しているからです。私たちが通常販売しているコーヒーと同等の原料をカフェインレス加工しているのが、美味しさの秘密です。
現在販売しているカフェインレスコーヒーは、パプアニューギニアのコーヒーを原料としています。パプアニューギニアは、オセアニア、オーストラリアのすぐに北に位置するコーヒー生産国です。急峻な地形が、寒暖差を生み、酸とコクをバランス良く感じられるコーヒーというのが特徴です。
この原料をカナダにあるスイスウォーター社に送り加工したのが本商品。お店で加工していると思われている方もいらっしゃいますが、加工は海外の工場で行われています。
デカフェ加工の原理を詳しく書くと終わらなくなるので、簡単に書くと「原料を水溶液に浸して徐々に抜いていく。この作業を指定した含有率になるまで繰り返す」というものです。もちろんこの水溶液は体に影響のあるものではありませんので、ご安心を。
気になる方は、ぜひ店頭へお越しください。
あすも良い一日にしましょう。
--------
PANDA Coffee Roasters
パンダコーヒーロースターズ
名古屋市北区若鶴町235 パークサイド小川1F
・2011年創業 11年目
・焙煎の全国大会入賞【JCRC2016 4位】
・LCFメンバー
・駐車場3台
・名古屋市営バス 如意車庫前バス停 北高校バス停 徒歩5分
・10:00-18:00 毎月15日、毎週水、木曜日はお休み
--------
#スペシャルティコーヒー #自家焙煎
#名古屋コーヒー #愛知コーヒー #一宮コーヒー
#コーヒー豆屋 #コーヒー豆販売
#コーヒー豆専門店 #コーヒーセミナー
#名古屋 #名古屋市北区 #楠 #如意 #味鋺
#パンダコーヒーロースターズ
#pandacoffeeroasters
#カフェ・喫茶店ではありません